一种环保型菌糠锦鲤饲料制备方法及步骤

菌糠是栽培食用菌后剩下的废料，是由食用菌菌丝残体、经酶解结构发生不同程度变化的纤维素、半纤维素、木质素 、和生物酶解转化过程中所产生的多种糖类、有机酸类、酶类和生物活性物以及矿物质等营养物质组成的复合物。基质在经过多种微生物的发酵作用后，粗蛋白、粗脂肪均比不经过发酵前显著提高，粗纤维素明显降低，并且含有较丰富氨基酸、菌类多糖及Fe、Ca、Zn、Mg等微量元素。目前我国绝大多数的菌糠都是被焚烧、废弃，造成了资源的极大浪费，处理的不合理又带来了严重的生态污染，同时食用菌在生产、采摘、运输过程中也会有大量废弃或损坏，这些废弃与损坏的菌类同样含有大量的蛋白质、脂肪、酶、氨基酸、纤维等营养物质，其处理不当也容易导致生态的污染。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项一种环保型菌糠锦鲤饲料制备方法及步骤，该技术具有以下优点：采用菌糠与废弃或损坏的食用菌为原料，有效利用了菌糠与废弃食用菌的价值，减少了环境污染的可能性，采用炒制的方法制取锦鲤饲料，保证了原料中各组分的营养、且营养配合均衡、符合锦鲤生长所需，同时保证了饲料气味芳香、适口性好，饲料含苜蓿草粉、螺旋藻粉，有助于锦鲤增色，现将该一种环保型菌糠锦鲤饲料制备方法及步骤及技术方案及实施例介绍如下供研究交流参考：（341271  231443）